1. 種もみの準備
- 良い種もみを選ぶ
- 塩水選（えんすいせん）で充実した種を選別する
- 消毒して病気を予防する
2. 浸種（しんしゅ）
- 種もみを水に浸す
- 水温にもよるが10日前後が目安
- 毎日または数日ごとに水を交換する
3. 催芽（さいが）
- 種もみを30℃前後のぬるま湯で温める
- 芽が1mm程度出たら完了
4. 播種（はしゅ）
- 育苗箱に土を入れる
- 種もみを均一にまく
- 薄く覆土し、水を与える
5. 育苗
- ビニールハウスや育苗施設で管理
- 水や温度に注意する
- 約20～30日で田植えできる苗になる
6. 代かき
- 田んぼに水を入れる
- トラクターなどで土を細かく砕き平らにする
7. 田植え
- 苗を田植え機または手植えで植える
- 一般的には3～5本程度の苗を1株として植える
8. 田植え後の管理
- 水管理
- 除草
- 追肥
- 病害虫対策
田植えの時期は地域によって異なりますが、例えば北海道では5月頃、関東では4～6月頃が一般的です。
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